文明餐桌活动总结

文明餐桌活动总结

总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，因此，让我们写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编为大家整理的文明餐桌活动总结，希望能够帮助到大家。

文明餐桌活动总结1

文明餐桌创建工作是倡导“勤俭节约、文明用餐”，普及餐桌文明知识和礼仪的要求，是提升市民文明素质和社会文明程度的具体措施。按照上级有关部门要求，科区食品药品监督管理局立足实际，大力开展文明餐桌活动，现将阶段性工作总结如下：

一、领导高度重视

局机关成立以葛局长为组长的领导小组，并成立专门办公室，确定专人办公。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。

二、开展三项行动

一是文明餐桌进酒店行动。餐饮企业在大厅入口处摆放文明餐桌行动告示牌，主动顾客文明就餐。

二是文明餐桌进食堂行动。在食堂张贴提示牌，提醒就餐人员打饭要适量。不剩饭，不浪费。

三是文明餐桌进家庭行动。在市民中开展文明餐桌标语征集与宣传活动，倡导健康的家族消费观念。

三、实行“四项承诺”

即不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务、主动提示顾客不要酒后驾车，主动热情地为顾客提供文明服务，提升服务质量。

四、督导检查到位

餐桌文明行动，是以酒店、食堂、家庭为重点，从细节入手，逐步提升市民文明素质。全区各行业系统十分重视，区食品药品监督管理局，负责该项行动的组织、安排，对餐饮企业进行督导检查，确保各项工作落到实处。

文明餐桌活动总结2

为深入推进省级文明学校创建工作，响应省、市、县相关要求，大力倡导厉行勤俭节约、反对奢侈浪费的精神，深化“讲文明、树新风”活动，进一步提高广大师生文明行为素质，营造“文明消费、勤俭节约”的良好校园风气，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪。

根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

1、认真学习传达上级实施方案：

并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任：

加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的`要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

3、温馨提示：

学校在学生就餐区域悬挂了宣传标语“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”、“知盘中餐粒粒皆辛苦”，提醒学生注意节俭，讲究卫生。

4、开展宣传教育：

全校开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，通过专题培训和每周例会、主题班队会、每周朝会等形式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，有序进餐、安静就餐，养成健康文明的生活习惯。5、规范了用餐环境：规范了学生生活习惯和用餐行为，学生能做到餐前排队进入就餐区域、大多数学生基本能做到餐后不留饭菜，餐后能自觉收拾好餐桌。

6、食堂门口设立了“学生营养改善计划信息公示栏”：

每天在公示栏公布了当日菜谱、就餐人数，配餐领导等。积极配合上级食品监督等部门，开展文明餐桌联合检查行动。通过一系列的活动，学生们不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。

总之，通过一段时间的“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升师生的文明水平。